ベーキング用対流オーブン・IRヒーター

どうやってピザの焼き時間を5分から90秒に短縮したのか ほとんどの対流式オーブンは、単に熱い空気を周囲に送り出すだけです。確かにそれでも機能しますが、正直なところ、空気を使って熱を移動させるのは効率が悪いです。より速く加熱したい場合は、空気に頼るのをやめて、直接生地に熱を与える必要があります。 そ...