आईआर कंवेक्शन ओवनों में तापमान में होने वाले उतार-चढ़ाव से निपटना
यदि आपकी कार्यशाला में एक दिन तापमान बहुत कम रहता है, तो अगले दिन तापमान बहुत अधिक हो जाता है। ऐसी स्थिति में आपके ओवन की सटीकता प्रभावित हो जाती है। स्टेनलेस स्टील से बने कंवेक्शन ओवनों में, बाहरी तापमान में होने वाले उतार-चढ़ाव का प्रभाव ओवन के आंतरिक तापमान पर पड़ता है। इस कारण उत्पादों को सुखाने/प्रसंस्कृत करने की प्रक्रिया में असंगतता आ जाती है, और यहीं समस्याएँ शुरू हो जाती हैं।
हम इस समस्या को दूर करने हेतु आईआर हीटिंग का उपयोग करते हैं, एवं रियल-टाइम में प्रतिक्रिया देने वाले कंट्रोलरों का उपयोग करते हैं।
आईआर हीटिंग कैसे मदद करती है?
अधिकांश ओवनों में हवा को गर्म करने हेतु रेजिस्टिव कॉइलों का उपयोग किया जाता है। लेकिन आईआर हीटिंग में ऊर्जा को विकिरण के माध्यम से ही पहुँचाया जाता है। हम इन हीटरों को हाई-स्पीड PID कंट्रोलरों एवं सेंसरों से जोड़ते हैं। यहाँ की खूबी यह है कि हम केवल हवा के तापमान को ही नहीं, बल्कि वास्तव में जिस उत्पाद पर काम किया जा रहा है, उसके तापमान को भी देखते हैं। यदि कमरे का तापमान कम हो जाता है, तो सिस्टम तुरंत ही इसे पहचान लेता है, एवं आईआर लैंपों की शक्ति को तुरंत ही बढ़ा देता है। यह बहुत ही तेज़ प्रक्रिया है… इसके कारण ओवन का तापमान हमेशा स्थिर रहता है, चाहे बाहर का तापमान कुछ भी हो।
स्टेनलेस स्टील का उपयोग
हम स्टेनलेस स्टील का ही उपयोग करते हैं, क्योंकि यह जंग नहीं लगता, एवं ऊष्मा को अच्छी तरह सहन कर सकता है। लेकिन इसका एक नुकसान भी है… स्टेनलेस स्टील की थर्मल मास थोड़ी अधिक होती है, इसलिए इसमें थोड़ी देरी हो जाती है। आईआर हीटरों में ऐसी कोई देरी नहीं होती… क्योंकि ऊर्जा सीधे ही लक्ष्य तक पहुँच जाती है।
कुछ बातें जिन पर ध्यान देना आवश्यक है
इस प्रणाली को कार्यशील रखने हेतु, फीडबैक लूप पर कोई समझौता नहीं किया जा सकता। यदि आप सस्ते, धीमी प्रतिक्रिया वाले सेंसरों का उपयोग करते हैं, तो तापमान में लगातार उतार-चढ़ाव होता रहेगा… ऐसी स्थिति में उत्पादों को सही तापमान पर प्रसंस्कृत करना संभव नहीं होगा। इसलिए तेज़ प्रतिक्रिया वाले थर्मोकपल या पायरोमीटरों का ही उपयोग करना आवश्यक है।
एक अन्य सलाह: उच्च-वाटेज वाले आईआर लैंपों से बहुत अधिक ऊर्जा खर्च होती है… इसलिए यह सुनिश्चित करें कि आपकी वायरिंग सिस्टम में होने वाले अचानक ऊर्जा-प्रवाह को सहन कर सके। किसी भी प्रोजेक्ट के दौरान ब्रेकर फेल होना कोई अच्छी बात नहीं है।