Ресторан on Mega Infrared Heating

Заменяемый термоэлемент для печи на кухне ресторана

Mon, 27 Jul 2026 11:49:21 +0800

Как прекратить снижение температуры в духовке: как инфракрасные лампы помогают ускорить процесс нагрева духовки
Вы когда-нибудь замечали, что после нескольких серий выпечки температура в духовке резко падает? Вы кладете следующую партию теста в духовку, и температура снова снижается. Вам приходится ждать, пока духовка снова нагреется, а это замедляет всю работу.

Вот здесь-то и пригодятся наши дополнительные нагревательные лампы. Можно считать их своего рода «кнопкой ускорения» для духовки. Вместо того чтобы ждать, пока воздух нагреется — что занимает много времени — эти инфракрасные излучатели направляют тепло непосредственно на продукты и поверхность духовки. Это происходит мгновенно. Благодаря этому ваша работа продолжается без задержек.

Замена галогенной лампы для духовки в кухне ресторана

Sat, 18 Jul 2026 05:44:33 +0800

Прекратите сжигать внешнюю часть мяса, оставляя его внутреннюю часть сырой. Любой, кто работал на производстве, знает, с какими трудностями приходится сталкиваться. У вас есть кусок мяса толстого слоя, и к тому времени, когда его внутренняя часть готова, внешняя часть уже превращается в угольную брикетку. Это раздражает и приводит к потере дорогого продукта.

Мы решаем эту проблему с помощью галогенных инфракрасных ламп. Секрет заключается в том, что вместо простого нагрева воздуха вокруг мяса — как это делают большинство духовок — инфракрасное излучение проникает в саму структуру белка мяса.

Наружный обогреватель для ресторана

Fri, 22 May 2026 19:42:30 +0800

Введение

Вот как появился этот обогреватель для террасы ресторана. Мы провели время в 2000 домах и на коммерческих террасах по всей Европе, просто наблюдая, как люди на самом деле используют уличное отопление. Цель была проста: создать тепло, которое нагревается мгновенно, направляется туда, где оно нужно, и при этом не выглядит громоздким, шумным и непривлекательным.
Никакого ожидания, пока он нагреется. Никаких громких вентиляторов. Только мгновенное, прямое тепло.
Мы создали инфракрасный обогреватель высокой интенсивности с галогенным элементом и разъемом R7s. Он разработан так, чтобы вставляться в уже имеющиеся у вас светильники и достаточно прочен, чтобы выдерживать настоящие уличные условия — ветер, непогоду и всё прочее.