http://ir-heating-mega.com/nl/tags/bakken/ Recent content in Bakken on Mega Infrared Heating Hugo nl Mon, 20 Jul 2026 12:55:05 +0800 http://ir-heating-mega.com/nl/posts/convection-oven-ir-heater-for-baking/ Mon, 20 Jul 2026 12:55:05 +0800 http://ir-heating-mega.com/nl/posts/convection-oven-ir-heater-for-baking/ <p><img src="http://ir-heating-mega.com/images/3c11ddc2782ee612d0cf2bcedf0c4e96.png" alt="convectieoven IR verwarmer voor bakken"></p> <p>Hoe we de baktijd van pizza’s van 5 minuten naar 90 <a href="https://o-yate.net">seconden</a> kunnen verkorten<br> De meeste convectieovens blazen gewoon hete lucht rondom het voedsel. Dat werkt natuurlijk, maar lucht is helaas een vrij inefficiënte manier om warmte over te dragen. Als je sneller wilt bakken, moet je stoppen met het gebruik van lucht en de deegstof rechtstreeks verwarmen.</p> <p>Daar komen korte golf IR-verwarmers inspelen. Door deze toe te voegen, kunnen we de baktijd van 300 seconden terugbrengen tot slechts 90 seconden.</p>