http://ir-heating-mega.com/ko/tags/%EC%98%A8%EB%8F%84/ Recent content in 온도 on Mega Infrared Heating Hugo ko Tue, 28 Jul 2026 09:19:30 +0800 http://ir-heating-mega.com/ko/posts/solving-edge-heat-loss-in-industrial-bread-ovens-using-shortwave-infrared-elements/ Tue, 28 Jul 2026 09:19:30 +0800 http://ir-heating-mega.com/ko/posts/solving-edge-heat-loss-in-industrial-bread-ovens-using-shortwave-infrared-elements/ <p><img src="http://ir-heating-mega.com/images/b338d6ce49d892c90887f08da58dcdef.png" alt="온도 조절을 위한 빵 굽는 오븐의 열원"></p> <p>산업용 빵 굽는 기계의 그 성가신 ‘차가운 가장자리’ 문제를 해결하는 방법<br> 대형 빵 굽는 기계를 사용해본 적이 있다면, “차가운 가장자리”라는 문제가 얼마나 짜증나는지 잘 알 것입니다. 트레이를 꺼내보면 중앙 부분은 완벽해 보이지만, 가장자리는 차갑습니다. 껍질도 제대로 형성되지 않고, 빵의 질도 일정하지 않아서 처리하기가 매우 까다롭습니다.<br> 일반적인 대류식 또는 저항식 난방 방식으로는 트레이의 가장자리 부분을 제대로 가열할 수 없습니다. 하지만 고밀도 단파 적외선 램프를 사용하면 이 문제를 해결할 수 있습니다.</p> http://ir-heating-mega.com/ko/posts/temperature-control-thermal-element-for-bakery-oven/ Sat, 18 Jul 2026 05:37:12 +0800 http://ir-heating-mega.com/ko/posts/temperature-control-thermal-element-for-bakery-oven/ <p><img src="http://ir-heating-mega.com/images/b3ece8bf542b121c0e1440fecbc9594f.png" alt="제과용 오븐용 온도 제어용 열선"></p> <p>왜 오븐이 당신의 명령을 듣지 않는가? (그리고 해결 방법) 만약 오븐에서 빵을 꺼냈는데, 겉면은 타버렸지만 속은 여전히 익지 않은 상태라면, 그 실망감을 잘 아실 것입니다. 온도를 설정해놓고 제어 장치를 믿지만, 오븐은 마치 자기 멋대로 움직이는 것 같습니다.</p>